You are currently viewing อาชีพริมทาง สร้างรายได้มากกว่าที่คิด

อาชีพริมทาง สร้างรายได้มากกว่าที่คิด

  • Post author:
  • Post category:Blog

พูดถึงอาชีพนั้นในปัจจุบันก็มีอาชีพที่หลากหลายมากมาย สำหรับยุคที่เทคโนโลยีมีความก้าวไกลเช่นนี้ส่วนมากการมุ่งเน้นทำอาชีพเกี่ยวกับอินเตอร์เน็ตและแพลตฟอร์มออนไลน์ต่างๆค่อนข้างจะมีบทบาทสำคัญมากทีเดียวทแต่สิ่งที่ไม่สามารถชดเชยได้ก็คือเรื่องของธุรกิจแบบออฟไลน์อย่างของกินต่างๆ แม้บางอย่างจะทำในรูปแบบของเดลิเวอรี่สามารถส่งในละแวกใกล้เคียงหรือสามารถจัดส่งได้ทั่วประเทศ แต่ความสดใหม่และความรู้สึกในการรับประทานนั้นต่างกัน การได้ทานในตอนที่อาหารนั้นเพิ่งจะทำเสร็จย่อมมีความอร่อยมากกว่า สำหรับร้านอาหารทั่วไปนั้นเราคงเห็นลักษณะของการบริหารจัดการต่างๆที่ค่อนข้างดีและคิดว่าคงจะได้รายได้เยอะ แต่ถ้าพูดถึง อาชีพริมทาง อย่างการเข็นรถขายอาหารข้างถนนหลายคนคิดว่าอาจได้รายได้ไม่เยอะ แต่จริงแล้วได้รายได้มากกว่าที่คิดและค่อนข้างน่าสนใจ

อาชีพริมทาง ที่มาพร้อมความคลาสสิค

ในอดีตนั้นเราอาจมองว่ารถเข็นที่ขายอาหารข้างทางนั้นดูเป็นอาหารที่ไม่น่ารับประทานเนื่องจากบางร้านดูไม่ค่อยสะอาด แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไปรูปแบบของการค้าขายอาหารริมทางเหล่านี้ก็มีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงไป ทั้งในเรื่องของความสะอาดและรูปลักษณ์ของร้านที่นำเสนอออกมาเพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาซื้อ และเราเปิดกว้างมากขึ้นกับคำว่าสตรีทฟู๊ดซึ่งเป็นคำที่ใช้เรียกการขายลักษณะแบบนี้ในต่างประเทศเราจึงได้เปิดใจกับอาหารเหล่านี้มากขึ้น และแถมอาหารเหล่านี้ยังมีราคาถูกมากกว่าในร้านอาหารใหญ่ทั่วไป บางร้านมีความอร่อยมากกว่าร้านอาหารใหญ่ๆด้วยซ้ำ และยิ่งเป็นรถเข็นที่ขายอยู่ในทำเลที่มีสภาพแวดล้อมที่ดียกตัวอย่างเช่นที่ หาดวอนนภาบางแสน เป็นตัวอย่างของสตรีทฟู๊ดที่มีความคลาสสิคมากเนื่องจากขายอยู่ริมทะเล เป็นอีกหนึ่งที่ทำให้เราเห็นความคลาสสิคของสตรีทฟู้ดได้อย่างชัดเจน

พูดถึงหาดวอนนภาบางแสนมีสตรีทฟู๊ดอะไรขายบ้าง

ลักษณะของสตรีทฟู๊ดคือเป็นอาหารง่ายง่ายที่สามารถทานได้อย่างสะดวกคล้ายกับฟาสฟู๊ด แต่รูปแบบของอาหารจะหลากหลายมากกว่าแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและสถานที่ที่ขาย ซึ่งสถานที่อันโด่งดังหาดวอนนภานั้นมีของเรียงรายขายกันอยู่ตามริมข้างทางชายหาดมากมาย ตั้งแต่หมึกย่าง,ลูกชิ้นทอด,ส้มตำ,ยำ,อาหารตามสั่ง,บาบีคิวของปิ้งย่างต่างๆ,แมลงทอด หรือแม้กระทั่งผลไม้สด,ผลไม้ดองก็มีขาย เราสามารถเดินเลือกซื้อเลือกชมได้ตามชอบใจว่าอยากกินอะไรบริเวณนั้นก็มีตัวเลือกให้กินเยอะมาก ซึ่งหาดวอนนภาบางแสนนั้นนอกจากจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศแล้ว ยังอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยชื่อดังอย่างมหาวิทยาลัยบูรพา ทำให้มีเด็กนิสิตอาศัยอยู่ในละแวกนั้นเยอะ ส่งผลให้อาหารประเภทสตรีทฟู๊ดซึ่งมีราคาย่อมเยาค่อนข้างเป็นที่นิยมในกลุ่มนิสิตเป็นอย่างมาก